Yılbaşında 100 TL'yi aşan fiyatlar, Şubat ayının başında 110 TL'ye kadar çıkarak dikkat çekmişti. Ancak, bu dönemde bir süre durağan bir seyir izlenmişti.

Ferrero'nun 50 randıman fındık fiyatını 120 liraya yükseltmesi, Fiskobirlik'in de levant kalite fındık alım fiyatlarını 120 TL'ye çıkararak rekabeti artırması, fındık piyasasında önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Bu fiyat artışları, serbest piyasadaki fındık fiyatlarını kademeli olarak yükseltmeye başlamış durumda. Ancak, bunun tek nedeni değil; düşük rekolteden kaynaklanan arz-talep dengesizliği ve üreticilerin ellerindeki fındığı tükenmiş olması da etkiliyor. Ayrıca, gelecek sezon için kahve rengi kokarca ve zirai don tehlikesi gibi faktörler de fındık fiyatlarının yükselmesine katkıda bulunuyor.

Geçtiğimiz hafta, fındık fiyatları 1-2 TL arasında dalgalanarak haftasonuna 110-113 TL aralığında girmişti. Ancak, bu hafta piyasada belirgin bir değişiklik göstermeye başlayan fındık fiyatları, 115-123 TL aralığında gezmeye başladı ve şu anda sakin bir seyir izliyor. Bu ani yükseliş, serbest piyasanın gelecekteki gelişmeleri konusunda daha fazla merak uyandırmış durumda.

Üreticilerin umutları, gelecek sezon için daha yüksek fiyatlarla karşılaşmak yönünde. Ancak, bu hedefe ulaşabilmek için üreticilerin fiyat belirleme sürecinde daha etkin olmaları gerekiyor. Hasat ettikleri fındığı hemen pazara indirmemeleri ve arzı kontrol altında tutmaları durumunda, fiyatların istenen seviyeye çıkabileceğine inanılıyor.

Sonuç olarak, fındık fiyatlarındaki yükseliş devam ediyor ve sektördeki tüm paydaşlar, bu süreçte daha etkin bir rol oynamaya hazırlanıyorlar. Bugün itibariyle (27 Şubat 2024 Salı), serbest piyasada fındık fiyatları illere ve tüccara bağlı olarak 112-123 TL aralığında seyrediyor.

HABER MERKEZİ