Gaziantep mutfağının UNESCO tarafından tescillenmesi ve TasteAtlas'ın listesinde ilk 10'da yer alması, bölgenin gurur kaynağı olmaya devam ediyor. Gaziantep mutfağının ünlü kebapları, beyranı, yuvalaması, baklavası ve katmerleri gibi lezzetleriyle 99 adet tescillenmiş yemeğiyle dikkat çeken şehir, Türkiye'nin gastronomi alanında ilk olarak tescillenmiş bir şehri olmanın yanı sıra dünyaca ünlü derecelendirme firması tarafından yeme içme konusunda dünyadaki ilk 10 şehir arasında seçilmiş durumda.

Bölgenin şefleri, Gaziantep mutfağının zenginliği sayesinde bu prestijli listede yer almanın gayet normal olduğunu belirtiyor. Gaziantep, sadece ürün ve yemek çeşitliliği açısından değil, aynı zamanda lezzet bakımından da ön plana çıkıyor. Gaziantep mutfağının geleneksel tarifleri, özenle seçilen malzemeleri ve ustalıkla hazırlanan yemekleri, ulusal ve uluslararası platformlarda övgü almaya devam ediyor.

Haber Merkezi