Süt Üreticisine Soğuk Zincir Desteği

Ordu Büyükşehir Belediyesi, süt kalitesini artırmak ve üreticiyi güçlendirmek amacıyla çiğ süt altyapısını yeniliyor. Süt toplama merkezleri ve soğutma tanklarıyla üretici artık hem kazanıyor hem de sağlıklı üretim yapıyor.

ORDU – Ordu Büyükşehir Belediyesi, tarım ve hayvancılıkta kaliteyi artırmak ve üreticinin emeğini korumak amacıyla önemli bir projeyi hayata geçirdi. İl genelinde çiğ süt altyapısının güçlendirilmesine yönelik çalışmalarda 9 farklı noktada toplam 25,5 ton kapasiteli süt toplama merkezleri kuruldu. Ayrıca, sütünü ev ortamında soğuk zincirle muhafaza etmek isteyen 30 aile işletmesine ev tipi süt soğutma tankı desteği sağlandı.

Süt Kalitesi Artıyor, Üretici Kazanıyor

Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler öncülüğünde yürütülen projeyle, hem üretimin kalitesi artırılıyor hem de sütün pazarda daha iyi fiyata satılmasının önü açılıyor. Ev tipi 200 ve 300 litrelik soğutma tanklarıyla üretici, sütü birkaç gün boyunca güvenle saklayabiliyor ve doğrudan tüketiciye ulaştırabiliyor.

Başkan Güler, kırsal kalkınmanın temel taşlarından biri olan süt sığırcılığına yönelik bu tür desteklerin süreceğini vurgularken, hedeflerinin “daha kaliteli üretim, daha güçlü üretici” olduğunu söyledi.

Üreticilerden Başkan Güler’e Teşekkür

Proje kapsamında destek alan üreticilerden Yunus Çakır ve Muhammet Aynacı, uygulamadan duydukları memnuniyeti dile getirerek, artık sütü hem sağlıklı koşullarda saklayabildiklerini hem de değerinde satabildiklerini ifade etti.

“Süt sığırcılığını yıllardır severek yapıyoruz. Ancak sütü uygun koşullarda saklayamamak en büyük sorunumuzdu. Soğutma tankları bu sorunu ortadan kaldırdı. Artık sütümüz bozulmadan kalabiliyor, müşteriye taze ulaşabiliyor. Bu hem bizim emeğimizi koruyor hem de kazancımızı artırıyor. Desteklerinden dolayı Büyükşehir Belediye Başkanımıza çok teşekkür ederiz.”

Kırsalda Üretime Güçlü Destek

Ordu Büyükşehir Belediyesi, tarım ve hayvancılığın her alanında üreticinin yanında olmaya devam ediyor. Daha önce seracılıktan yem bitkisi üretimine, arıcılıktan fide dağıtımına kadar birçok projeye imza atan belediye, şimdi de süt üreticisine sağladığı altyapı desteğiyle kırsalda kalkınmanın önünü açıyor.