Ordu Nöbetçi Eczaneleri
HABER ARAMA
SON DAKİKA HABERLER
HABER ARŞİVİ
Lütfen Bir Tarih Seçiniz
FINDIK BORSASI
3 Aralık 2022 Cumartesi
Fındık Fiyatı


PUAN DURUMU
NAMAZ VAKİTLERİ
Akıllı ev sistemleri
24 Eylül 2022 Cumartesi Saat: 08:54

HACCP TETKİK EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİ

5996 sayılı Kanun gereğince gıda ve yem işletmecileri, tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları (HACCP) ilkelerine dayanan gıda ve yem güvenilirliği sistemini kurmak ve uygulamakla yükümlüdür.
HACCP TETKİK  EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİ

5996 sayılı Kanun gereğince gıda ve yem işletmecileri, tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları (HACCP) ilkelerine dayanan gıda ve yem güvenilirliği sistemini kurmak ve uygulamakla yükümlüdür. 

HACCP; gıda güvenliği için önemli olan tehlikeleri tanımlayan, değerlendiren ve kontrol eden, gıda üretiminde önleyici yaklaşım ilkesine göre geliştirilmiş, bilime dayalı bir sistem olup gıdalarda oluşabilecek fiziksel, kimyasal, biyolojik ve her türlü zararların bertaraf edilmesi için alınan tedbirleri içerir.

Gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla, İl Müdürlüğü  kontrol görevlilerince kayıtlı/onaylı işletmelerde riske dayalı denetimlere ek olarak HACCP denetimleri de düzenli olarak yapılmaktadır. Bu amaçla Fatsa ilçesinde kontrol görevlilerine yönelik uygulamalı HACCP Tetkiki gerçekleştirildi.

 nBÜLTEN

Bu haber toplam 150 defa okunmuştur
Anahtar Kelimeler : HACCP, TETKİK, EĞİTİMİ, GERÇEKLEŞTİ

Haber Yorumları ( 0 Adet)

Adınız
E-mail Adresiniz
Güvenlik Kodu Lütfen Resimdeki kodu yazınız
Bu Habere Yorum Yapılmamış.
İlk Yorumu Siz Yapmak İster misiniz?

Son Haberler